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利用這次去梨山買的蜜蘋果,替自己煲碗蜜棗蘋果瘦肉湯
材料：
豬腱肉
蜜棗 4顆
南北杏各4錢
蘋果<去核不用萷皮>
作法：
1.先將豬腱肉汆燙去血水後，放入滾開的水中，此時改為小火，
再加入蜜棗南北杏及蘋果，小火慢燉，最好燉至蜜棗破皮，蘋果爛透，味道就會出來。
再加入蜜棗南北杏及蘋果，小火慢燉，最好燉至蜜棗破皮，蘋果爛透，味道就會出來。
2.最後加點鹽巴提味。
蘋 果 ： 含 有 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鉀 和 維 生 素 A 、 B 和 C ， 具 有 補 心 益 氣 、 生 津 止 渴 、 健 胃 脾 的 功 效 。
瘦 肉 ： 滋 陰 健 體 。
蜜 棗 ： 功 能 益 氣 生 津 , 補 脾 和 胃 , 並 有 止 咳 潤 肺 , 化 痰 平 喘 功 效 。
南 北 杏 ： 可 止 咳 下 氣 ， 潤 燥 消 積 。
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