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之前在網路上看到有格友分享這道食物
看起來很清爽又簡單
於是就自己動手做看看囉
原食譜是
材料:
義大利空心麵
小紅番茄(切半)
小黃瓜(切丁)
洋蔥(剁碎)
Mozzazela乳酪
大蒜 (剁碎)
新鮮薄荷葉
調味料:
鹽之花
奧勒岡香料
初榨橄欖油
黑胡椒
不過我有改過因為有些食材我沒有
做法很簡單
先將義大利空心麵放入滾水(加一匙鹽)煮8分鐘撈起泡冷水
再將所有調味料及材料連同麵一起拌勻,放入冰箱1小時即可
不過下次我應該會再加點羅勒葉,檸檬汁試試
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